8月28日,区教育局与区市场监督管理局联合开展柳南区中小学校园食品安全和膳食经费管理工作培训会。柳南区各中小学、幼儿园有关负责同志参加培训 。

培训会解读了校园食品安全相关法律法规与政策要求,从食材采购源头把控、食品储存条件规范、加工制作流程标准,到餐饮具清洗消毒、食品留样制度落实等各个环节,进行了细致讲解,并结合过往校园食品安全典型案例,分析事故原因,强调风险防控要点,让参会人员深刻认识到食品安全无小事,任何一个细微疏忽都可能引发严重后果。
8月28日,区教育局与区市场监督管理局联合开展柳南区中小学校园食品安全和膳食经费管理工作培训会。柳南区各中小学、幼儿园有关负责同志参加培训 。

培训会解读了校园食品安全相关法律法规与政策要求,从食材采购源头把控、食品储存条件规范、加工制作流程标准,到餐饮具清洗消毒、食品留样制度落实等各个环节,进行了细致讲解,并结合过往校园食品安全典型案例,分析事故原因,强调风险防控要点,让参会人员深刻认识到食品安全无小事,任何一个细微疏忽都可能引发严重后果。