连日来，柳南区坚持“检疫昼夜在岗、巡查全面覆盖”，加派力量开展攻坚工作，确保农业农村部“零点行动”落实落地，保障我市市区猪肉稳定供应。

据了解，2026年1月1日零时起，农业农村部全面启动“零点行动”，对未通过生猪屠宰GMP（质量管理规范）首次检查的企业停止出具动物产品检疫证明。目前，柳南辖区有康胜屠宰厂、桂味联屠宰厂两家企业具备生猪屠宰资格。

为严格执行“零点行动”的统一部署，柳南区农业农村局牵头成立工作专班，在上述两家屠宰企业共派驻20名官方兽医实施屠宰检疫，重点落实生猪入场查验，屠宰全流程质量安全监控，规范病害产品无害处理等。同时组建督导组到企业生产一线督导，开展全流程跟踪指导与精细化服务，指导企业针对屠宰量增加的情况改造生产线、优化流水线作业、新增结算窗口、强化现场调度，并对已关停的屠宰厂进行突击检查，防范私屠滥宰，为市场的平稳运行提供保障。

今年1月，康胜屠宰厂、桂味联屠宰厂两家企业合计屠宰生猪88907头，较2025年同期增长97.6%，实现“零点行动”后猪肉产品供应充足、价格稳定的过渡目标。