柳州市柳南区市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告(2022年第21期)
近期我局在国家食品安全抽样检验信息系统中收到6批次不合格食品检验报告,现将不合格食品风险控制情况通告如下:
一、广西联华超市股份有限公司富丽店
(一)抽检基本情况:
抽样编号 | DC22450200634231344 | 样品名称 | 香蕉 |
生产日期 | 2022-08-18 | 型号规格 | / |
标称生产企业 | / | 被抽样单位 | 广西联华超市股份有限公司富丽店 |
检验不合格项目 | 吡虫啉 | 检验机构 | 柳州市质量检验检测研究中心 |
监管部门收到检验报告日期 | 2022-09-16 | 检验报告送达企业日期 | 2022-09-19 |
(二)2022年9月19日,执法人员向广西联华超市股份有限公司富丽店(以下简称“当事人”)直接送达柳州市质量检验检测研究中心出具的《检验报告》(No:SP22-ZJ1266)。当事人在检验结果通知书确认收到回执单上签字确认。执法人员对该店进行了现场检查,未发现被抽检批次的香蕉。
(三)当事人自2022年9月19日收到我局送达的关于上述批次香蕉的食品安全监督抽检《检验报告》(No:SP22-ZJ1266)后,当天立即采取了召回措施,未能成功召回。
(四)其他风险控制措施:当事人将在今后经营过程中,加强食品源头把控,切实履行食品进货查验,确保经营的食品符合食品安全标准。
二、广西穗景源餐饮管理有限公司
(一)抽检基本情况:
抽样编号 | XC22450204634852479 | 样品名称 | 不锈钢餐盘 |
生产日期 | 2022-11-15 | 型号规格 | / |
标称生产企业 | / | 被抽样单位 | 广西穗景源餐饮管理有限公司 |
检验不合格项目 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 检验机构 | 广西民生中检联检测有限公司 |
监管部门收到检验报告日期 | 2022-12-11 | 检验报告送达企业日期 | 2022-12-12 |
(二)2022年12月12日,执法人员向广西穗景源餐饮管理有限公司(以下简称“当事人”)直接送达广西民生中检联检测有限公司出具的《检验报告》(No:BFSQC110179001)。当事人在检验结果通知书确认收到回执单上签字确认。
我局执法人员对当事人进行了现场检查,依法责令当事人立即整改,并撰写整改报告,下达责令改正通知书。
(三)当事人此次抽检不合格样品为该店自行消毒餐具,不存在产品召回的说法。造成阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不合格的原因为冲洗时间不够,洗涤剂用量没有控制好,冲洗不彻底导致表面活性剂的残留。当事人已提交整改报告。
三、柳州市柳南区陈树海粮油店
(一)抽检基本情况:
抽样编号 | XC22450204634843615 | 样品名称 | 花生油 |
生产日期 | 2022-07-15 | 型号规格 | / |
标称生产企业 | 柳州市柳南区陈树海粮油店 | 被抽样单位 | 柳州市柳南区陈树海粮油店 |
检验不合格项目 | 过氧化值 | 检验机构 | 广西民生中检联检测有限公司 |
监管部门收到检验报告日期 | 2022-09-04 | 检验报告送达企业日期 | 2022-09-06 |
(二)2022年9月6日,执法人员向柳州市柳南区陈树海粮油店(以下简称“当事人”)直接送达广西民生中检联检测有限公司出具的《检验报告》(No:BFSQC080107001)。当事人在检验结果通知书确认收到回执单上签字确认。经查,当事人共生产该批抽检不合格纯花生油100kg,已全部销售完毕。
(三)当事人自2022年9月6日收到我局送达的关于上述批次花生油的食品安全监督抽检《检验报告》(No:BFSQC080107001)后,当天立即采取了召回措施,未能成功召回。
(四)其他风险控制措施:当事人将在今后经营过程中,加强各环节的监控管理,加强食品源头把控,切实履行食品进货查验,确保生产经营的食品符合食品安全标准。
四、广西穗柳名厨餐饮管理有限公司
(一)抽检基本情况:
抽样编号 | XC22450204634852569 | 样品名称 | 不锈钢餐盘 |
生产日期 | 2022-11-16 | 型号规格 | / |
标称生产企业 | / | 被抽样单位 | 广西穗柳名厨餐饮管理有限公司 |
检验不合格项目 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 检验机构 | 广西民生中检联检测有限公司 |
监管部门收到检验报告日期 | 2022-12-13 | 检验报告送达企业日期 | 2022-12-16 |
(二)2022年12月16日,执法人员向广西穗柳名厨餐饮管理有限公司(以下简称“当事人”)直接送达广西民生中检联检测有限公司出具的《检验报告》(No:BFSQC110206004)。当事人在检验结果通知书确认收到回执单上签字确认。
我局执法人员对当事人进行了现场检查,依法责令当事人立即整改,并撰写整改报告,下达责令改正通知书。
(三)当事人此次抽检不合格样品为该店自行消毒餐具,不存在产品召回的说法。造成阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不合格的原因为冲洗时间不够,洗涤剂用量没有控制好,冲洗不彻底导致表面活性剂的残留。当事人已提交整改报告。
五、广西联华超市股份有限公司航生超市
(一)抽检基本情况:
抽样编号 | GC22450000622235863 | 样品名称 | 酒(醪)糟酸菜(糟渍菜) |
生产日期 | 2022-07-23 | 型号规格 | 400g/袋 |
标称生产企业 | 柳州市辰滔食品有限公司 | 被抽样单位 | 广西联华超市股份有限公司航生超市 |
检验不合格项目 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) | 检验机构 | 广西-东盟食品检验检测中心 |
监管部门收到检验报告日期 | 2022-11-14 | 检验报告送达企业日期 | 2022-11-18 |
(二)2022年11月18日,执法人员向广西联华超市股份有限公司航生超市(以下简称“当事人”)直接送达广西-东盟食品检验检测中心出具的《检验报告》(No:SG223329)。当事人在检验结果通知书确认收到回执单上签字确认。执法人员对该店进行了现场检查,未发现被抽检批次的酒(醪)糟酸菜(糟渍菜)。
(三)当事人自2022年11月18日收到我局送达的关于上述批次酒(醪)糟酸菜(糟渍菜)的食品安全监督抽检《检验报告》(No:SG223329)后,当天立即采取了召回措施,未能成功召回。
(四)其他风险控制措施:当事人将在今后经营过程中,加强食品源头把控,切实履行食品进货查验,确保经营的食品符合食品安全标准。
六、柳州市长珑餐饮管理有限公司
(一)抽检基本情况:
抽样编号 | XC22450204634852549 | 样品名称 | 不锈钢餐盘 |
生产日期 | 2022-11-16 | 型号规格 | / |
标称生产企业 | / | 被抽样单位 | 柳州市长珑餐饮管理有限公司 |
检验不合格项目 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 检验机构 | 广西民生中检联检测有限公司 |
监管部门收到检验报告日期 | 2022-12-13 | 检验报告送达企业日期 | 2022-12-19 |
(二)2022年12月19日,执法人员向柳州市长珑餐饮管理有限公司(以下简称“当事人”)直接送达广西民生中检联检测有限公司出具的《检验报告》(No:BFSQC110206003)。当事人在检验结果通知书确认收到回执单上签字确认。
我局执法人员对当事人进行了现场检查,依法责令当事人立即整改,并撰写整改报告,下达责令改正通知书。
(三)当事人此次抽检不合格样品为该店自行消毒餐具,不存在产品召回的说法。造成阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不合格的原因为冲洗时间不够,洗涤剂用量没有控制好,冲洗不彻底导致表面活性剂的残留。当事人已提交整改报告。
(四)其他风险控制措施:当事人将在今后餐饮具洗涤过程中控制洗涤剂用量,清洗餐具时用流水冲洗并增加冲洗时间,确保所使用的餐具符合食品国家安全标准。
七、广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨打市场监督管理部门 12315 热线电话投诉举报。